Вміст білка в кормі дає тільки загальне уявлення про наявність амінокислот в ньому. По-перше, засвоєння білків може відрізнятися. Рослинні білки в цілому менш засвоювані, ніж білки тваринного походження. Дешевий напівфабрикат тваринного походження містить велику кількість сполучної тканини і мають меншу засвоюваність, ніж високоякісні преміальні тваринні інгредієнти.
Крім засвоюваності, біологічна цінність білків є дуже важливим параметром, який відображає амінокислотний склад корму. Біологічна цінність розраховується шляхом порівняння рівня кожної незамінної амінокислоти в кормі з його концентрацією в організмі тварини.
Білки з високою біологічною цінністю доставляють всі незамінні амінокислоти в потрібних пропорціях. Яйця і птиця мають високу біологічну цінність. Ось чому супер преміум корм Husse містить багато птиці і яєць.
